فندق موفنبيك منصور الذهبي بمراكش يفتتح مركز تكوين داخل أكاديميته

      افتتحت مؤسسة الإيواء السياحي المرموقة بالمدينة الحمراء "موفنبيك منصور الذهبي"، أمس الأربعاء، مركزها للتكوين عبر التعلم داخل "أكاديمية موفنبيك مراكش".

وتتوخى هذه المبادرة الطموحة، التي أطلقت بشراكة مع وزارة الإدماج الاقتصادي والمقاولة الصغرى والتشغيل والكفاءات، إلى تكوين جيل جديد من مهنيي الفندقة والمطعمة الراقية، عبر المراهنة على التناوب ونقل المهارة وقابلية التشغيل.

وتعد هذه البنية حاضنة حقيقية للمواهب، حيث تتيح للشباب الشغوفين والطموحين فرصة للتكوين وفق إطار مرموق، وتطوير مهاراتهم الشخصية، وبناء مسار مهني واعد في القطاع.

وبالمناسبة، تم توقيع اتفاقية بين وزارة الإدماج الاقتصادي والمقاولة الصغرى والتشغيل والكفاءات و"موفنبيك منصور الذهبي" مراكش، لتنزيل برنامج تكويني بمركز التكوين عبر التعلم داخل المقاولة.

ويروم هذا الاتفاق، الموقع من قبل المدير العام ل "موفنبيك منصور الذهبي" مراكش، نوري صلاح الدين، والمندوب الجهوي للتكوين المهني بمراكش، محمد الكسائي، إلى تكوين عبر التعلم لفائدة 180 شابا، على امتداد ثلاث سنوات في قطاع الفندقة والمطعمة، قصد تسهيل اندماجهم في الحياة النشيطة.

ويقدم هذا البرنامج تكوينا بالتناوب بامتياز مؤدى عنه، يجمع بين 80 في المائة من الجانب العملي في الفندق و20 في المائة من الجانب النظري، في بيئة معترف بها بمعاييرها العالية وتطورها في أربعة قطاعات متخصصة "المطبخ"، "المطعمة/خدمة الغرف"، و"الاستقبال" و"قسم التنظيف".

وفي تصريح صحفي، أكد السيد صلاح الدين، أن إنشاء هذا المركز التكويني يعكس رغبة هذه المؤسسة السياحية المرموقة في المساهمة الفعالة في تكوين المواهب والشغوفين بقطاع الفندقة والمطاعم.

من جانبه، أشار السيد الكسائي، في تصريح مماثل، إلى أن هذه الشراكة تنسجم مع طموح الوزارة لتكوين 100 ألف متعلم في أفق 2026، لاسيما عبر إحداث مراكز للتكوين عبر التعلم داخل المقاولة.

ويستفيد المتعلمون، بتأطير من مهنيين محترفين وشغوفين، من مواكبة دقيقة لاكتساب المهارات وتحقيق التميز في مهن الفندقة.

وفي نهاية هذا التكوين الممتد لمدة سنة، سيحصل المشاركون على دبلوم متخصص، وسيكون لديهم فرصة الحصول على عمل مضمونة داخل مؤسسات المجموعة أو في شبكة الفنادق الوطنية والدولية.

وتأسست "موفنبيك" في سويسرا سنة 1973، ولكنها تتمتع بتراث عريق في التميز في مجال التغذية، حيث تمتلك المجموعة محفظة متنامية من الفنادق تضم أكثر من 90 فندقا في 25 دولة. وتشكل "موفنبيك" جزءا من مجموعة "أكور"، وهي مجموعة فندقية عالمية رائدة تضم أكثر من 5000 مؤسسة للإيواء السياحي و10 آلاف مؤسسة أخرى في المطعمة في 110 دولة.

وتلتزم "موفنبيك" بالممارسات المستدامة والعناية بالمجتمعات المحلية، وهي العلامة التجارية الفندقية الأكثر حصولا على شهادة "كرين غلوب" في العالم.