المغرب. موسم جني الزيتون يحتفي بالأرض والتقاليد المتوارثة جيلا عن جيل


المغرب. موسم جني الزيتون يحتفي بالأرض والتقاليد المتوارثة جيلا عن جيل صورة - أ.4.ب
أفريكا فور بريس - هيئة التحرير

         في كل عام، تنبض منطقة الدريوش، شمال شرق المغرب، بألوانها الزاهية وعبيرها الزكي، مع حلول موسم جني الزيتون.و تتحول بساتين الزيتون، الممتدة عبر التلال والوديان، إلى مركز للنشاط، حيث يحصد المزارعون المحليون هذه الفاكهة الثمينة، التي تعد ركنا أساسيا من الثقافة والمطبخ المغربي.
و ينعش هذا الموسم الاقتصاد المحلي، ويدعم صغار المزارعين والتعاونيات المحلية التي تحول الزيتون إلى زيت فاخر ومنتجات أخرى.موسم الحصاد ليس مجرد مناسبة زراعية، بل هو أيضا موسم
للمشاركة والتقاليد. تعمل العائلات والجيران معا لقطف الزيتون يدويا، لضمان بقاء الثمار سليمة لإنتاج زيت زيتون عالي الجودة.من أول حبات الزيتون الخضراء إلى آخر حبات الزيتون الناضجة، يحتفي هذا الموسم بالأرض والتقاليد المتوارثة جيلا بعد جيل.

اترك تعليقاً