ثقافة / فنون

فاس حرف ومهن محلية بين منقرضة ومنتظرة الانقراض مهن وحرف المأكولات 21 الرحوي

      الرحى مفرد يجمع على الرحي والأرحاء والأرحية، وهي الأداة التي يطحن بها، وهي حجران مستديران يوضع أحدهما على الآخرّن ويدار الأعلى على قطب بواسطة عصا مثبتة في ثقب، إذا كانت العملية...

اقرأ المزيد

مهن وحرف المأكولات 20 - الحوات

        مهنة الحوات هي مهنة كان لا يحترفها بفاس إلا من لا يصيد سوى حوت الواد، ويسمى المكان المخصص للبيع، والذي اعتاد عليه من يطلب حوت النهر، بالحواتين، وهو إما بين باب السلسة...

اقرأ المزيد

حديقة جنان المسرة . 2 - قراءة في هندسة السوائل وجغرافية المكان

 تراث فاس من جديد في نبش جديد:  حديقة منهارة والتاريخ ما نساها حديقة جنان المسرة، وبعد أن استطعت بالتعاون مع الذكاء الاصطناعي على تقريب خيالنا مما كانت عليه في زمانها وقبل تهديمها ،...

اقرأ المزيد

فاس حرف ومهن محلية بين منقرضة ومنتظرة الانقراض مهن وحرف المأكولات 19 – الحجار

      الحجار، في اللغة اسم من جذر حجر، وهو العامل في الحجارة، ولكن في صيفة المبالغة، هو الذي يحجر على آخر،  أي مانع له، لكن في العامية القديمة في فاس، ولعلها في مدن أخرى،...

اقرأ المزيد

فاس حرف ومهن محلية بين منقرضة ومنتظرة الانقراض : مهنة (شارط) .

 مشارط . ومعناه قابل لشروط  الجماعة المتعاقد معها ، ويتعلق الأمر بالفقيه أو الطالب الذي يقبل العمل بناء على عقد اتفاق مع أهل القرية حيث لا زالت هذه الظاهرة موجودة ، أو مع سكان حي أو مجموعة...

اقرأ المزيد

فاس حرف ومهن محلية بين منقرضة ومنتظرة الانقراض مهن وحرف الهضرة والكلام 18 – مشارط محمد التهامي بنيس 18 – مشارط .

      مشارط، ومعناه قابل لشروط  الجماعة المتعاقد معها، ويتعلق الأمر بالفقيه أو الطالب الذي يقبل العمل، بناء على عقد اتفاق مع أهل القرية، حيث لا زالت هذه الظاهرة موجودة، أو مع سكان...

اقرأ المزيد

فاس حرف ومهن محلية بين منقرضة ومنتظرة الانقراض مهن وحرف الهضرة والكلام 17 – ضراب الفال وضراب الخط

      ضراب الفا،ل أوضراب الخط، هو محترف عادة، بيع الأمل والتفاؤل، من خلال أفعال وترديد كلمات يفسرها على أنها تحمل أحداثا إيجابية، وهو في الغالب يعتمد على كتيب قرعة الأنبياء، إذا كان...

اقرأ المزيد