حرفة" تكرابت" قديمة قد تعود لزمن المرابطين، حيث ظهرت في سوق جهة بياضة، بعد أن نقلت الفكرة من مدينة إشبيلية زمن المرابطين كذلك، إلا أن الرأي المرجح، يقول: إن العبيد...
اقرأ المزيد
كثير منا يشتري الكرعيين مشوطة خالية من الزغب جاهزة للطبخ ويسميها أهل فاس الهركمة ، ولا يهتم كيف وصلت إليه جاهزة مع أن وراء جهوزيتها للطبخ حرفي يسمى الشواط الذي...
اقرأ المزيد
توفي الفيلسوف الألماني يورغن هابرماس، اليوم السبت، حسبما أفادت دار النشر الخاصة به استنادا إلى معلومات من عائلته. وفارق هابرماس، أحد أكثر المفكرين تأثيرا في جيله، الحياة...
اقرأ المزيد
الفنجي هو صانع السفنج، الأكلة الشهيرة في فاس، كما في المدن المغربية وقراها ، والسفنج نوع من الفطائر ذات أصول مغربية منتشرة في المغرب العربي، ويعتقد أن الأمازيغ الرحل هم الذين نشروه، ويصنع...
اقرأ المزيد
تحتضن محاميد الغزلان، من 03 إلى 05 أبريل المقبل، فعاليات الدورة ال21 للمهرجان الدولي للرحل، وذلك تحت شعار "تراث حي، ودورة متجهة نحو المستقبل". وبحسب المنظمين، فإن...
اقرأ المزيد
فاس حرف ومهن محلية بين منقرضة ومنتظرة الانقراض في البحث عن جذور الخلاع ، لم نعثر إلا على أن فعل خلع ، أي انتزع من قبيل خلع الملابس وخلع الشيء...
اقرأ المزيد
الرحى مفرد يجمع على الرحي والأرحاء والأرحية، وهي الأداة التي يطحن بها، وهي حجران مستديران يوضع أحدهما على الآخرّن ويدار الأعلى على قطب بواسطة عصا مثبتة في ثقب، إذا كانت العملية...
اقرأ المزيد
كان الحفل الذي أحيته مجموعة "ناس الغيوان" ليلة الأربعاء-الخميس بالعاصمة التونسية أحد أنجح مواعيد تظاهرة "رمضان في المدينة" التي ينظمها ويحتضنها مسرح الأوبرا...
اقرأ المزيد
مهنة الحوات هي مهنة كان لا يحترفها بفاس إلا من لا يصيد سوى حوت الواد، ويسمى المكان المخصص للبيع، والذي اعتاد عليه من يطلب حوت النهر، بالحواتين، وهو إما بين باب السلسة...
اقرأ المزيد
تراث فاس من جديد في نبش جديد: حديقة منهارة والتاريخ ما نساها حديقة جنان المسرة، وبعد أن استطعت بالتعاون مع الذكاء الاصطناعي على تقريب خيالنا مما كانت عليه في زمانها وقبل تهديمها ،...
اقرأ المزيد
