فاس حرف ومهن محلية بين منقرضة ومنتظرة الانقراض مهن وحرف المأكولات 19 – الحجار
الحجار، في اللغة اسم من جذر حجر، وهو العامل في الحجارة، ولكن في صيفة المبالغة، هو الذي يحجر على آخر، أي مانع له، لكن في العامية القديمة في فاس، ولعلها في مدن أخرى،...
اقرأ المزيد