غابات الأركان في المغرب على حافة الهاوية

         توفر تجارة زيت الأركان المزدهرة في المغرب دخلا أساسيا للنساء القرويات، إلا أنها تهدد بقاء غابات الأركان العريقة بسبب الاستغلال المفرط وتغير المناخ واستغلال الشركات.

لقد وفر الطلب العالمي على زيت الأركان، المعروف غالبا بالذهب السائل لفوائده التجميلية والغذائية، للمغرب فرصا اقتصادية وتحديات بيئية.

في حين يوفر الزيت دخلا أساسيا للنساء القرويات، فإن نمو هذه الصناعة يدفع غابات الأركان في البلاد إلى حافة الهاوية.

و انخفضت أشجار الأركان، التي كانت تغطي مساحة شاسعة تزيد عن 14,000 كيلومتر مربع في المغرب، بنسبة تقارب 40% في العقود الأخيرة.

لطالما دعمت هذه الأشجار الصامدة، القادرة على تحمل الجفاف الشديد ودرجات الحرارة المرتفعة، المجتمعات المحلية من خلال منع التصحر وتوفير الغذاء والزيت والأعلاف للماشية.

ومع ذلك، فإن الاستغلال المفرط والتوسع الزراعي وتغير المناخ يلقي بظلاله عليها.

زبيدة شروف، كيميائية بجامعة محمد الخامس بالرباط، تدرس شجرة الأركان، توضح قائلة: "تواجه غابة الأركان تحديات عديدة. أولها تغير المناخ. فقد شهدت المنطقة ست سنوات متتالية من الجفاف، مما أدى إلى انخفاض كبير في الإنتاج (الأفياش). وثانيها الرعي الجائر. يوجد في غابة الأركان أعداد كبيرة من الماعز والإبل التي تتغذى على أوراق وثمار أشجار الأركان. وأخيرا، هناك مشكلة ضعف التجدد الطبيعي. وقد استمر هذا النقص منذ عام 1991، وفقا لأحد الباحثين. وعلى الرغم من الجهود المبذولة لإعادة تأهيل بساتين الأركان، حيث زُرعت 200 ألف هكتار في السنوات الأخيرة، إلا أن النتائج لا تزال محدودة للغاية."

و حلت الأراضي المزروعة بالحمضيات والطماطم، والتي غالبا ما تكون للتصدير، محل مساحات شاسعة من بساتين الأركان.

بالنسبة للنساء القرويات ، لا يزال إنتاج زيت الأركان أحد مصادر الدخل القليلة المجدية.

و تعمل الكثيرات منهن في التعاونيات، حيث يكسرن الحبوب يدويا ويعصرنها لاستخراج الزيت.

جميلة إدبورس، مديرة اتحاد التعاونيات النسائية في غابة الأركان (UCFA Tissaliwine) بأكادير، تقول: "المرأة تمثل قطاع الأركان، وقد تم الاعتراف بمنطقة الأركان الحيوية باسمها عام 1998. علاوة على ذلك، أُدرجت المعارف التقليدية في قائمة اليونسكو عام 2014. واليوم، نقول إنه يجب على النساء العاملات في التعاونيات استعادة مكانتهن السابقة، فرغم ازدياد عدد التعاونيات، نشهد تراجعا اقتصاديا".

و حافظت التقاليد والخبرة المتوارثة جيلا بعد جيل على غابة الأركان كمورد للمستقبل. أدار المجتمع الغابة بشكل جماعي، وقرر كيفية تقسيمها وموعد حصادها من خلال عملية تعرف باسم "أكدال".

"أكدال" هي ممارسة تقليدية تستخدم في غابة الأركان وتوارثتها أجدادنا"، يوضح إدبوروس. و يضمن هذا الإجراء الراحة البيولوجية لغابة الأركان خلال فترة إغلاقها. خلال هذه الفترة، يتوقف الإنتاج للحفاظ على التنوع البيولوجي ومنح الغابة فترة راحة بيولوجية تسمح لها بالتجدد حتى بداية موسم الحصاد. تحدد هذه الفترة وفقا للظروف المناخية السنوية وتأثيرات تغير المناخ، مما يفسر اختلاف موعد بدء حصاد ثمار الأركان.

على الرغم من كثافة اليد العاملة المطلوبة للحصول على الزيت، يستغرق إنتاج كيلوغرام واحد يومين، ولا يكسب العامل سوى 3 دولارات أمريكية للكيلوغرام.

في حين تبيع علامات تجارية عالمية مثل لوريال ويونيليفر وإستي لودر مستحضرات تجميل مصنوعة من الأركان بأسعار مرتفعة، لا تحصل النساء اللواتي يصنعن هذه المنتجات إلا على جزء صغير من هذه الأرباح.

تقول عاملات، مثل فاطمة منير، من تعاونية أجديق، إن الأركان يمثل مصدر الدخل الوحيد المجدي لعائلاتهن. "لقد نشأنا مع الأركان وورثناه عن أجدادنا. "منذ طفولتنا وحتى اليوم، كان زيت الأركان مصدر دخلنا الوحيد"، توضح.

و يسيطر الوسطاء على سلسلة توريد زيت الأركان، إذ يشترونه بأسعار رخيصة من التعاونيات ويعيدون بيعه بأسعار مرتفعة للغاية. كما تسيطر شركة "أولفيا" على حوالي 70% من الصادرات، مما يحد من قدرة صغار المنتجين على التفاوض. يقول العمال إنهم لا يكسبون الكثير بينما يرون الأرباح تذهب إلى جهات أخرى.

و تقول التعاونيات إن الضغط ينبع بشكل كبير من ارتفاع الأسعار، حوث تباع زجاجة لتر واحد مقابل 600 درهم مغربي (60 دولارا أمريكيا)، مقارنة بـ 25 درهما (2.50 دولارا أمريكيا) قبل ثلاثين عامًا.

و يعتبر مصنعو مستحضرات التجميل زيت الأركان أغلى زيت نباتي في السوق.

لقد أدن جائحة فيروس كورونا إلى تعطيل الطلب العالمي والأسعار، وأغلقت العديد من التعاونيات أبوابها.

و يقول قادة التعاونيات إن منافسين جددا أغرقوا السوق، بينما أدى الجفاف إلى انخفاض كمية الزيت التي يمكن استخراجها من كل ثمرة.

وأُنشئت التعاونيات لتوفير راتب أساسي للنساء وتقاسم الأرباح شهريا، لكن رئيسة اتحاد تعاونيات الأرغان النسائية، جميلة عيد بورووس، تقول إن قلة منهن يكسبن أكثر من الحد الأدنى للأجر الشهري في المغرب.

و أطلقت الحكومة المغربية مبادرات لإعادة التشجير، بزراعة أشجار أركان جديدة إلى جانب محاصيل مثل الكبر، لتحسين خصوبة التربة واحتباس الماء. ومع ذلك، كان التقدم بطيئا، ولم تثمر الأشجار المزروعة حديثا محاصيل كبيرة بعد. حفيظة الحنطاطي، رئيسة تعاونية زيت الأركان في أجديق، توضح أن المنتجين يتعرضون لضغوط إضافية.

وتقول: "لم يعد موسم حصاد ثمار الأركان في غشت ملزما، إذ يُحصد قبل موعده. وهذا قد يؤثر على جودة الزيت ويؤثر على شجرة الأركان نفسها. وتنتج الشجرة الثمار وتثمر أزهار الأركان للعام التالي. ومع ذلك، عندما يتدخل الرجال ويحصدون الثمار بضرب الشجرة، فإن ذلك يلحق الضرر بأزهار الأركان، التي يفترض أن تنتج ثمار العام التالي، حيث تتساقط هي الأخرى على الأرض."

و أُنشئت مرافق تخزين لمساعدة التعاونيات على حفظ زيتها والحصول على أسعار أفضل، لكن العديد منها لا يزال غير مستغل بالكامل.

و يهدف نظام معدل، من المتوقع أن يبدأ العمل به في عام 2026، إلى جعل هذه الموارد أكثر سهولة في الوصول إليها.