تفوق مغربي في الأسبوع الأخضر ببرلين

      يشارك المغرب في الدورة ال 88 للأسبوع الأخضر ببرلين المنظم في الفترة مابين 19 و28 من الشهر الجاري، بجناح تقدر مساحته ب 623 مترا مربعا، يضم حوالي 20 رواقا لعرض المنتجات المحلية لجميع جهات المملكة، حيث تم اختيار عشرين تعاونية تمثل منتجات الجهات، فالجهات الجنوبية تستعرض التمور وأركان ومشتقاته والزعفران، بينما تقدم جهات الوسط باقة متنوعة من التوابل والورود العطرية ومنتجات الأركان، فيما تعرض جهات الشمال التين المجفف. إضافة لفضاء ترفيهي مركزي يستضيف جلسات عروض الطبخ وفعاليات ثقافية لإبراز غنى فن الطهي. أعدته المؤسسة المستقلة لمراقبة وتنسيق الصادرات "موروكو فوديكس" بإشراف من وزارة الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات. ويعكس هذا التنوع في المنتجات المحلية المغربية، غنى المملكة.

ويتم ضمان تتبع المنتجات المغربية، وهو الأمر الذي يشكل ركيزة أساسية لهذه المشاركة، وفقا للتشريعات الألمانية والأوروبية. وذلك من خلال الرقابة الصارمة على النظافة، والامتثال للحدود القصوى لبقايا المبيدات الحشرية ومادة الأفلاتوكسن، وكذا تحديد الأطعمة المسببة للحساسية وعرض التفاصيل المتعلقة بتتبع التعبئة والتغليف.
ويعد الأسبوع الدولي الأخضر ببرلين الذي تم إنشاؤه في العام 1926، أحد أكبر التظاهرات العالمية المخصصة للأغذية، الفلاحة والبستنة. ويضم هذا الحدث المستهلكين، صناع القرار، الفاعلين في سلاسل التوزيع والباحثين في مجال الابتكار الفلاحي. وتستقطب نسخة هذا العام أزيد من 1400 عارض يمثلون نحو ستين بلدا وتستقبل أكثر من 300 ألف زائر على مساحة قدرها 118 ألف متر مربع.